Proteinski kruh od kiselog tijesta, popularni sourdough organskog podrijetla odlikuje se niskim sadržajem ugljikohidrata, visokim udjelom bjelančevina i bogatstvom vlakana. Idealan je izbor za jutarnji ili kasni večernji obrok.

Ako imate običaj jesti domaće sendviče, svakako preporučujemo proteinski kruh kao zamjenu za nezdrave varijante. Izvrstan je i za tostiranje, tako da preporučujemo da kod kuće pokušate napraviti zdrave sendviče.

Sastojci:

Voda, prirodno kiselo tijesto 25 %* (cjelovita svježe mljevena raž*, voda), proteini pšenice 12%*, brašno slatke lupine*, pšenične klice*, mljevene sjemenke suncokreta*, lan*, cjelovita svježe mljevena raž*, jabučna vlakna*, kvasac*, morska sol

*sastojci iz certificiranog ekološkog uzgoja

Napomena:

Podebljanim slovima naznačeni su alergeni.

Proizvod sadrži gluten i lupine.

Uvjeti čuvanja: 

Čuvati na suhom i tamnom mjestu. Nakon otvaranja, ponovno dobro zatvorite. Za razdoblje potrošnje dulje od 3 dana, pohranite ga u hladnjak.

Rok upotrebe: 

Istaknut na pakiranju.

Proizvođač:

Pema Vollkorn-Spezialitäten Heinrich Leupoldt KG , Goethestr. 23, DE-95163 Weissenstadt, Njemačka

Stavlja na tržište: 

Galleria Internazionale d.o.o., Predavčeva 6, 10000 Zagreb, Hrvatska

Porijeklo: Njemačka