Pir je jedna od najstarijih žitarica u svijetu koja vuče porijeklo iz Azije, a na područje Europe se pojavila još u doba Rimljana. Njegova se popularnost do danas održala upravo zahvaljujući iznimno bogatom nutritivnom sadržaju, a način primjene je raznolik.

Oljušteni pir koristi se za izradu priloga ili kao dodatak u varivima, a dužim kuhanjem može se dobiti ukusna kaša.

Nutrigold pir se ističe po kvaliteti sirovine koja potječe iz kontroliranog organskog uzgoja koja se pomno bira te potom prolazi proces uklanjanja ljuske.

Kvaliteta je opravdana izuzetnim nutritivnim sastavom, posebice zbog:

• visokog udjela ugljikohidrata,
• dobrim udjelom proteina.

Kako pir sadrži niži udio glutena od ostalih žitarica, može biti njihova odlična zamjena, ako samo izbjegavate gluten.

Nježan okus lagano slatkastih aroma čini ga idealnom jutarnjom kašom uz dodatak sušenog ili svježeg voća, ili pak orašastim plodovima, a može biti odličan dodatak smoothieju ili smjesi za ukusne kolačiće.

Način upotrebe:

Lako je probavljiva žitarica pa je dobra za prehranu djece i starijih osoba. Kuha se oko 40 minuta u omjeru vode i pira 3:1.

Sastojci:

100% pir oljušteni (lat. triticum spelta)*
*iz kontroliranog organskog uzgoja

Napomena:

Može sadržavati tragove kikirikija, sezama i orašastih plodova.

Uvjeti čuvanja: 

Čuvati na suhom, hladnom i tamnom mjestu.

Rok upotrebe/LOT broj: 

Istaknut na pakiranju.

Stavlja na tržište: 

Galleria Internazionale d.o.o., Predavčeva 6, 10000 Zagreb, Hrvatska

Porijeklo: Njemačka