Zobeno brašno se dobiva mljevenjem organski uzgojenih zobenih pahuljica, te najčešću primjenu nalazi u kulinarstvu gdje se uobičajeno miješa sa pšeničnim brašnom.

Način upotrebe:

Koristi se za pečenje, kuhanje, izradu kruha, peciva ili krema, odnosno kao zgušnjivač. Preporučujemo zamijeniti 20% uobičajeno korištenog brašna sa zobenim brašnom u receptima po izboru.

Sastojci:

Organsko zobeno brašno*

Uvjeti čuvanja: 

Čuvati na suhom i hladnom mjestu.

Rok upotrebe: 

Istaknut na pakiranju.

Proizvođač:

Bauck GmbH, Duhenweitz 4 ,29571 Rosche, Njemačka

Stavlja na tržište: 

Galleria Internazionale d.o.o., Predavčeva 6, 10000 Zagreb, Hrvatska

Porijeklo: Njemačka