Amaranth je žitarica koja nije toliko  poznata u našoj prehrambenoj kulturi iako su se njome hranili  drevni narodi Inke i Asteci i nazivali je čudotvornom biljkom ljekovitih svojstava. Riječ je o nutritivno najbogatijoj žitarici čija se hranjiva vrijednost nalazi unutar zrna, a ne samo u ovojnici. Za razliku od ostalih žitarica amaranth obiluje esencijalnim masnim kiselinama, proteinima, folnom kiselinom, magnezijem, željezom a kalcija sadrži dvaput više od mlijeka.

Ova super namirnica namijenjena je svima od najranije dobi, trudnicama, osobama koje pate od anemije, visokog krvnog tlaka a posebno je omiljena kod sportaša. Kuha se kao i sve žitarice – oko pola sata, a kuhanog ga možete dodavati kašama, voću, u kombinaciji s orašidima itd.

Izvrstan je dodatak varivima s povrćem. U slatkim jelima kombinirajte ga s kokosom ili rogačem, a za čokoljupce napravite od njegovih zrna kokice (u poklopljenoj malo nauljenoj tavi) i spojite ih s otopljenom čokoladom.

Sastav: 100% amaranth bio zrno

Nutritivna vrijednost u 100g:

Napomena:Čuvati na suhom mjestu

Rok upotrebe otisnut na pakiranju.

Pakira i stavlja na tržište: Rica gluten free

Porijeklo: Hrvatska