Brašno od bio amarantha je super namirnica koja se nalazi u gotovo svim Rica proizvodima s obzirom da je (pored riže i prosa) sastavni dio Rica UNIMIX-a, univerzalne mješavine brašna od koje nastaje preko 90% Rica proizvoda. Brašno nastaje finim mljevenjem zrna amarantha na kameni mlin u našem Rica pogonu. Kontroliranim i planskim mljevenjem ograničenih količina želimo sačuvati svježinu i hranjivu vrijednost namirnice koja je pravo otkriće u bezglutenskoj prehrani obzirom na sva svoja nutritivna svojstva i koja ju je obogatila svime onim što joj je nedostajalo.

Brašno možete koristiti za izradu kruhova u kombinaciji s rižinim i heljdinim brašnom te mljevenim i namočenim lanom i ostalim sjemenkama. Pomoći će vam kod zgušnjavanja umaka a izvrsno je i za paniranje (pohanje) mesa i povrća. U slatkim jelima njegov pomalo zemljani okus ublažite s brašnom tapioke ili cimetom.

Sastav: 100% Brašno od bio amarantha mljeveno na kamen

Nutritivna vrijednost u 100g:

Napomena:Čuvati na suhom mjestu

Rok trajanja otisnut je na proizvodu.

Pakira i stavlja na tržište: Rica gluten free

Zemlja porijekla: Hrvatska