Prirodni shoyu koristi se stoljetnom metodom fermentacije koja uključuje posebni proces “aspergillus oryzae” koji pretvara teško probavljive sojine proteine, škrobove i masti u lako apsorbirane aminokiseline, jednostavne šećere i masne kiseline.

Sastojci:

Voda, soja *, pšenica *, Koji (Aspergillus oryzae), morska sol *

*Ekološka poljoprivreda.

Rok upotrebe:

Označen na poleđini.

Čuvati na suhom i tamnom mjestu.

Proizvođač:

FZ Organic Food, Oppers 58, 8471 ZM Wolvega, Nizozemska

Stavlja na tržište:

Galleria Internazionale d.o.o., Predavčeva 6,10090 Zagreb

Porijeklo: Kina